Compost giusto. Importa.

Seattle ha la reputazione di avere alcuni dei migliori riciclatori della nazione, e questo include anche il compostaggio! I residenti di Seattle aiutano sia l'ambiente che l'economia compostando gli avanzi di cibo e i rifiuti dei giardini.

Per quanto sia importante compostare, è ancora più importante compostare correttamente. Segui questi suggerimenti per compostare correttamente e mantenere il compost prospero:

Dentro il cibo, fuori la plastica : Il modo migliore per compostare correttamente è mettere il cibo e la carta sporca di cibo nel contenitore del compost e tenere fuori la plastica. I sacchetti di plastica, i contenitori e gli imballaggi di plastica non dovrebbero mai essere messi nel compost perché contaminano il compost con la microplastica che le persone usano nei loro prati e giardini.

Che si tratti di avanzi o residui di cibo, ammuffiti o marci, il cibo può sempre essere compostato. La carta sporca di cibo, come le scatole unte della pizza, può essere compostata, ma le scatole di cartone pulite dovrebbero essere riciclate. Assicurati solo di riciclare correttamente.

Ecco le cose più comuni per il tuo compost:

Controlla le nostre linee guida sul compost per assicurarti di mettere i materiali giusti nel contenitore del compost. Se non sei ancora sicuro che vada nel compost, gettalo nella spazzatura per evitare la contaminazione. Puoi anche cercare qualsiasi elemento nella nostra sezione Dove va? Attrezzo.

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Contenitori per la raccolta del compost da cucina: Usare un contenitore in cucina è un ottimo modo per raccogliere gli avanzi di cibo e ti consente di compostare mentre prepari, cucini e pulisci. Contenitori come vecchie lattine di caffè, vaschette di gelato e brocche di plastica sono ottimi per raccogliere gli avanzi di cibo finché non sei pronto per metterli nel carrello del compost. Puoi anche acquistare contenitori in plastica, acciaio inossidabile o ceramica per raccogliere i tuoi scarti.

Conservare il compost finché non è pronto per il carrello verde: Conserva il tuo contenitore dove ti è più comodo, su un piano di lavoro o anche nel frigorifero o nel congelatore. I coperchi aiutano a tenere lontani gli odori e i parassiti, mentre i sacchetti compostabili facilitano il trasporto del compost nel carrello. Metti nel compost solo i sacchetti compostabili approvati.

Oltre il 30% dei rifiuti sono rifiuti alimentari che avrebbero potuto essere compostati. Quando esegui il compostaggio, mantieni risorse preziose fuori dalla discarica ed eviti le emissioni di metano che contribuiscono al cambiamento climatico.

Quando il compost viene restituito al terreno, aggiunge sostanze nutritive, trattiene l’acqua, aumenta la resa durante la coltivazione del cibo e immagazzina carbonio. L’uso del compost su prati e giardini riduce anche l’uso di pesticidi, riduce il deflusso delle acque piovane e restituisce importanti nutrienti al terreno in modo che più frutta, verdura, alberi, erba e altre piante possano prosperare. Scopri di più sui vantaggi del compostaggio.

Molti di questi rifiuti avvengono nelle nostre case. Buttiamo via gli avanzi o dimentichiamo il cibo nella parte posteriore del frigorifero. Il cibo sprecato ha un grande impatto sul nostro ambiente, sulla nostra comunità e sui nostri portafogli. Ma ci sono buone notizie! Puoi fare la differenza apportando piccoli cambiamenti a casa. Ama il tuo cibo, non sprecarlo. Trova suggerimenti per fare acquisti intelligenti, conservare gli alimenti e utilizzare gli avanzi.

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